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LA NOSTRA STORIA
YEZI Restaurant & Bar e porta a Roma un’esperienza gastronomica raffinata ispirata allo stile tradizionale delle Tea House asiatiche, dove puoi gustare i tuoi piatti in un ambiente elegante e informale.
Il Restaurant & Bar con terrazzo, caratterizzato dalle opere d’arte dell’artista romano contemporaneo Pietro Ruffo e dagli interni firmati dallo studio di design Digital Space, sono i nuovi protagonisti in città.
Aperto da pranzo fino a tarda sera, potete aspettarvi un’atmosfera vibrante con un programma musicale di resident selectors, i sapori e i racconti della cucina asiatica moderna, della mixoloxy e dell’arte del dim sum.
Gli ospiti possono aspettarsi:
- Ora dell’Aperitivo quotidiano con canapé omaggio 18:00 – 21:00
- Ambiente vivace con un programma DJ curato
- Pranzo d’affari YEZI dal lunedì al venerdì 12:30 – 14:45
- Indimenticabile brunch Yum Cha la domenica 12:00 – 14:45.
YEZI RESTAURANT
Realizzato dal Concept Chef Werner Seebach e dall’Head Chef Giordano Gianforchetti, potete aspettarvi un menu con diverse tipologie di dim sum, sashimi, yakitori e molto altro. L’esclusivo menu degustazione, insieme a proposte stagionali uniche e a piatti d’autore, vi accompagneranno in un viaggio culinario unico attraverso la moderna cucina asiatica.
Ispirato alle antiche case da tè di tradizione asiatica, YEZI offre anche una deliziosa fusione tra i sapori di ispirazione asiatica e la pasticceria tradizionale europea. Unendo gli ingredienti più pregiati a lavorazioni meticolose si creano piccole prelibatezze tanto belle da vedere quanto buone da gustare abbinate a tè unici e originali provenienti da fattorie artigianali di tutta l’Asia, con tè alle erbe, tè bianchi, tè neri e tè Pu-erh.
COCKTAIL BAR
Qui l’atmosfera diventa più esotica. Curato dal visionario Group Bar Manager, Alessandro Mannello, e dal nostro Head of Mixology, Gianluca Mantovani, ogni drink è un tributo alle strade che hanno portato a Roma persone, sapori e tradizioni, mescolando ingredienti e ispirazioni provenienti da tutto l’Impero. Dalle spezie esotiche della Via della Seta ai vini robusti del Mediterraneo, scoprite un luogo dove ogni sorso porta con sé una storia, dove la storia è versata in ogni bicchiere e i sapori del passato incontrano l’arte del presente. Venite trovarci per aperitivo! Ogni sera allo YEZI Bar e in Terrazza potrai gustare il tuo drink insieme ad un basket di mini porzioni di YEZI offerto da noi dalle 18:00 alle 21:00. Non dimenticare che da Settembre riprenderemo il DJ set dal mercoledì al sabato sera dalle 20:00 fino a tarda notte.
LA TERRAZZA
Questa splendida terrazza al piano terra, progettata da Pietro Ruffo, è aperta tutto il giorno per pranzo, aperitivo e cena, ideale per crogiolarsi al sole tutto l’anno, con lo sfondo di azulejos che rappresentano il Cielo sopra Roma.
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