Dim Sum Masterclass

Uno dei momenti salienti del programma è una masterclass sul Dim Sum dedicata all’arte di preparare gli gnocchi – un gesto che nella cultura cinese rappresenta l’artigianalità, la condivisione e lo stare insieme.

Unitevi allo chef Giordano Gianforchetti e al suo team per scoprire le tecniche tradizionali, il rituale della preparazione, lo spirito conviviale del cucinare insieme e svelare i segreti di uno dei nostri piatti più amati. Si tratta di un’esperienza vivace e creativa in cui potrete cucinare, sorseggiare un drink e, alla fine, sederci tutti insieme per gustare il dim sum che avremo preparato.

Inizieremo alle 18:00 con un bicchiere di spumante di benvenuto.